ドメーヌ コーセイ
片丘メルロー 入荷！
著名なワイン醸造家、味村興成さんの長野、塩尻のドメーヌコーセイさんより、自社畑産のワイン2アイテム入荷しました！
長野県塩尻市片丘地区の
自園産メルロー100%。
収穫年は2020年。
熟成する樽の産地違いの2アイテムです。
甘いバニラの風味拡がるフレンチオーク熟成。
トースティーな香味のアメリカンオーク熟成。
2回目の仕込みの2020年ヴィンテージは、100%新樽で無く、一空樽の使用も可能になり、樽育成のバリエーションも増えたとのこと。
11ヶ月の樽育成後、瓶詰めされています。
フレンチオーク、アメリカンオーク、どちらも750ml 4,290円。
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