むかごのめぐり
地元の杉井酒造さんから「むかごのめぐり」入荷しました！この焼酎は静岡県内の生産者から集めた自然薯（じねんじょ）の珠芽（しゅが）「ムカゴ」を用いて製造されました。通常は廃棄する小型のムカゴを活用した、地域循環型農業プロジェクトの一環として製品化されました。
静岡市駿河区のとろろ汁店「丁字屋」に自然薯を納入する生産者約１０人から寄せられたムカゴ約４２０キロを使い、昨年１２月に仕込んまれました。味わいは自然薯特有の風味が口いっぱいに広がります！
720ml 1,650円
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